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THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS 评选出 2024 年 "CHAMPIONS OF CHANGE" 获奖者
2024/4/25 20:23:41
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伦敦2024年4月25日 /美通社/ -- The World's 50 Best Restaurants 于今日宣布了其 Champions of Change 2024 的获奖者，他们是酒店业的典范，积极参与行业和社区的活动，为长期的进步而努力。
The World’s 50 Best Restaurants announces João Diamante, founder of Diamantes Na Cozinha in Rio de Janeiro and duo Caroline Caporossi and Jessica Rosval behind Roots in Modena, as Champions of Change winners for 2024
作为由 S. Pellegrino 和 Acqua Panna 赞助的 "The World's 50 Best Restaurants 2024" 计划的一部分，该奖项颁发给了扎根意大利，旨在通过开创性举措支持移民妇女的二人组，以及一位决心帮助里约贫民窟青年塑造美好未来的巴西厨师。
作为由移民女性领导的社会企业模式，位于摩德纳的 Roots 由 Caroline Caporossi 和厨师 Jessica Rosval 创立。2020年，两人创立了妇女融入社会协会（Association for the Integration of Women），旨在为女性提供资源，帮助其扎根当地并蓬勃发展。2022 年，他们与联合创始人 Maria Assunta Ioele 一起创建了 Roots 这一自给自足的社会影响模式，将致力于为摩德纳的移民妇女提供学习、工作和建立自信的机会，帮助其迈出事业的第一步。
作为社会项目 Diamantes Na Cozinha （厨房中的钻石）的创始人，巴西人 João Diamante 也被评为 Champion of Change。该项目为弱势年轻人群体开设烹饪、营养和酒店课程。
Diamantes Na Cozinha 致力于培养新一代的人才，现已为多达 100 名学生提供了为期一学期的课程。今年早些时候，Diamante 在里约开设了自己的 Diamante Gastrobar 餐厅，大多数教职员工都是从他的学校毕业的。
The World's 50 Best Restaurants 内容总监 William Drew 表示："这些个体为推动社区未来的发展所做的工作令人钦佩；我们很高兴能为这些宝贵项目的发展提供支持。"
Caroline Caporossi 和 Jessica Rosval 表示："能获得奖项的认可不胜荣幸。我们为我们的毕业生感到自豪；Roots 的成功得益于其每天都为我们的厨房所带来的价值，而这一荣誉将进一步凸显全球各地女性的人力和经济潜力。"
João Diamante 表示："被评为 "Champion of Change" 是对我们工作的巨大的褒奖，对此，我们深表感谢。该项目的初衷是帮助里约的社会弱势群体走向更美好的未来，我为能与全球观众分享此点而感到自豪。"
媒体中心： https://mediacentre.theworlds50best.com
南京世茂滨江希尔顿酒店编辑整理
南京世茂滨江希尔顿酒店交通指南
南京世茂滨江希尔顿酒店处于风景秀丽的秦淮河与扬子江交界处，是商务旅行及休闲娱乐的最佳场所，距市中心7公里，从酒店到南京禄口国际机场仅需50分钟车程。
【到达酒店】：
—距阅江楼2.3公里 乘车约7分钟即可到达；
—距南京长江大桥3.1公里 乘车约12分钟即可到达；
—距南京火车站7.5公里 搭乘出租20分钟可到酒店，费用约22元；
—距南京南站17.3公里 搭乘出租30分钟可到酒店，费用约45元；
—距南京禄口国际机场50公里 搭乘出租50分钟可到酒店，费用约150元。或在南京禄口国际机场乘坐机场大巴至汉中门下车，换乘出租车约15分钟可到酒店，费用约20元；
【详细线路】
1,机场
从机场出发,上机场高速,经过龙蟠南路－－龙蟠中路—通济门隧道—西安门隧道—九华山隧道—接玄武湖隧道—新模范马路方向—接模范马路隧道—模范中路—模范西路—定淮门大街—过定淮门大桥—定淮门大街与江东北路路口转北—沿江东北路—过三叉河桥—热河南路—至白云亭路三叉路口转西—经南通路—到达南京世茂滨江希尔顿酒店.（全程基本高架和隧道,仅三处红绿灯）
2、江宁开发区
从江宁开发区出发,上机场高速,经过龙蟠南路－－龙蟠中路—通济门隧道—西安门隧道—九华山隧道—接玄武湖隧道—新模范马路方向—接模范马路隧道—模范中路—模范西路—定淮门大街—过定淮门大桥—定淮门大街与江东北路路口转北—沿江东北路—过三叉河桥—热河南路—至白云亭路三叉路口转西—经南通路—到达南京世茂滨江希尔顿酒店.
（全程基本高架和隧道,仅三处红绿灯）
3、火车站
从火车站出发向西沿龙蟠路—至中央门立交转南—经中央路—至新模范马路路口转西—进模范马路隧道—模范中路—模范西路—定淮门大街—过定淮门大桥—定淮门大街与江东北路路口转北—沿江东北路—过三叉河桥—热河南路—至白云亭路三叉路口转西—经南通路—到达南京世茂滨江希尔顿酒店.
4、火车南站,
从火车南站出发,向西沿应天大街－－行驶至润泰市场立交处转向集庆门（城西干道）—进集庆门隧道－－经过凤台路—虎踞南路—虎踞路—在虎踞北路和察哈尔路路口转向西行—经察哈尔路－－至热河南路转北200米在白云亭路路口转西－－直行至南通路－－到达南京世茂滨江希尔顿酒店.
5、新街口
向西沿汉中路—至汉中门路口转北—沿虎踞路—在虎踞北路和察哈尔路路口转向西行—经察哈尔路－－至热河南路转北200米经白云亭路路口转西－－直行至南通路－－到达南京世茂滨江希尔顿酒店.
6、夫子庙
经长乐路向西—经集庆路—出集庆门转北—沿凤台路－－虎踞南路—虎踞路—在虎踞北路和察哈尔路路口转向西行—经察哈尔路－－至热河南路转北200米在白云亭路路口转西－－直行至南通路－－到达南京世茂滨江希尔顿酒店.
7、湖南路
沿中山北路向北－－至中山北路和模范马路路口转西－－接模范马路隧道—模范中路—模范西路—定淮门大街—过定淮门大桥—定淮门大街与江东北路路口转北—沿江东北路—过三叉河桥—热河南路—至白云亭路三叉路口转西—经南通路—到达南京世茂滨江希尔顿酒店.
8、上海
经沪宁高速（现称沪蓉高速）－－经中山门出口下高速—
-沿中山东路—行至中山东路和龙蟠中路路口转北－－沿龙蟠中路－－进九华山隧道—接玄武湖隧道—新模范马路方向—接模范马路隧道—模范中路—模范西路—定淮门大街—过定淮门大桥—定淮门大街与江东北路路口转北—沿江东北路—过三叉河桥—热河南路—至白云亭路三叉路口转西—经南通路—到达南京世茂滨江希尔顿酒店. 9、新港开发区 从新港开发区出发—从新港大道—经太新路—上南京二桥—往南京方向—在玄武大道（也称宁镇公路或G312）转西—沿玄武大道—行至新庄立交—进玄武湖隧道－－新模范马路方向—接模范马路隧道—模范中路—模范西路—定淮门大街—过定淮门大桥—定淮门大街与江东北路路口转北—沿江东北路—过三叉河桥—热河南路—至白云亭路三叉路口转西—经南通路—到达南京世茂滨江希尔顿酒店. 10、江北（南京化工园） 从化工园出发后－－上宁六公路（往南京大桥方向）—
-沿大桥北路－－过长江大桥－－沿大桥南路－－行至大桥南路与中山北路路口转西－－沿中山北路－－行至热河路广场转南－－沿热河南路－－至白云亭路三叉路口转西—经南通路—到达南京世茂滨江希尔顿酒店. 11、公交车 南京世茂滨江希尔顿酒店位于南京市下关区淮滨路. 公交车可乘坐12路,18路,32路,39路,53路,57路,100路,143路,150路,302路,307路,分别到达农贸中心,南医二附院,白云亭等站,从以上车站步行经白云亭路向西－－直行至南通路—转淮滨路到达南京世茂滨江希尔顿酒店.
-沿中山东路—行至中山东路和龙蟠中路路口转北－－沿龙蟠中路－－进九华山隧道—接玄武湖隧道—新模范马路方向—接模范马路隧道—模范中路—模范西路—定淮门大街—过定淮门大桥—定淮门大街与江东北路路口转北—沿江东北路—过三叉河桥—热河南路—至白云亭路三叉路口转西—经南通路—到达南京世茂滨江希尔顿酒店. 9、新港开发区 从新港开发区出发—从新港大道—经太新路—上南京二桥—往南京方向—在玄武大道（也称宁镇公路或G312）转西—沿玄武大道—行至新庄立交—进玄武湖隧道－－新模范马路方向—接模范马路隧道—模范中路—模范西路—定淮门大街—过定淮门大桥—定淮门大街与江东北路路口转北—沿江东北路—过三叉河桥—热河南路—至白云亭路三叉路口转西—经南通路—到达南京世茂滨江希尔顿酒店. 10、江北（南京化工园） 从化工园出发后－－上宁六公路（往南京大桥方向）—
-沿大桥北路－－过长江大桥－－沿大桥南路－－行至大桥南路与中山北路路口转西－－沿中山北路－－行至热河路广场转南－－沿热河南路－－至白云亭路三叉路口转西—经南通路—到达南京世茂滨江希尔顿酒店. 11、公交车 南京世茂滨江希尔顿酒店位于南京市下关区淮滨路. 公交车可乘坐12路,18路,32路,39路,53路,57路,100路,143路,150路,302路,307路,分别到达农贸中心,南医二附院,白云亭等站,从以上车站步行经白云亭路向西－－直行至南通路—转淮滨路到达南京世茂滨江希尔顿酒店.
所属商业区：河西地区
酒店区域：鼓楼区
酒店地址： 江苏省 · 南京 · 鼓楼区 · 淮滨路1号